सर्दियों में स्वाद और सेहत दोनों का ख्याल रखना चाहते हैं, तो ट्राई करें डेट्स एंड नट्स रोल्स-
सामग्री:
- 250 ग्राम खजूर (बीज निकाले हुए)
- आधा कप बादाम-पिस्ता-काजू-किशमिश (बारीक़ कटे हुए)
- 3 टेबलस्पून खसखस
विधि:
- पैन में खजूर को 10 मिनट तक धीमी आंच पर भून लें.
- कटे हुए नट्स डालकर 5 मिनट तक और भूनें।
- डेढ़ टेबलस्पून खसखस डालकर 2 मिनट तक दोबारा भून लें.
- आंच बंद कर दें. मिश्रण ठंडा होने दें.
- चिकनाई लगे हाथों से मिश्रण का रोल बनाएं।
- आधा इंच मोटे टुकड़ों में काट लें.
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