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खाने के हैं शौकीन, तो अपनाएं ये टॉप 5 कुकिंग ऐप्स (Top 5 Cooking & Recipe apps for great meals)

आज खाने में क्या बनाएं?... ज़्यादातर महिलाएं रोज़ाना इसी उलझन में रहती हैं. आपकी इसी उलझन को सुलझाने के लिए हम लेकर आए हैं, बेस्ट कुकिंग व रेसिपी (Recipe) ऐप्स . तो देर किस बात की अभी अपने मोबाइल में डाउनलोड करें ये ऐप्स और बन जाएं कुकरी एक्सपर्ट.

Prep-resized वेज रेसिपीज़ ऑफ इंडिया (Veg recipes of India)

- अगर आप शुद्ध शाकाहारी हैं, तो यह ऐप ख़ास आपके लिए है. इसमें लगभग 1400 वेजीटेरियन रेसिपीज़ हैं. - अगर आप खाना बनाना सीख रहे हैं, तो यह ऐप एक मास्टरशेफ की तरह आपको गाइड करेगा. - स्टेप बाय स्टेप फोटोज़ की मदद से आप बेहतरीन रेसिपीज़ बना सकते हैं. - इसमें ब्रेकफास्ट, राइस, मेन कोर्स, स्वीट्स, स्टार्टर्स, स्ट्रीट फूड, क्विक रेसिपीज़ के कई सेक्शन्स के अलावा रीजनल फूड, जैसे- पंजाबी, गुजराती, महाराष्ट्रियन, अवधी, गोअन, कोंकणी व हैदराबादी का बेहतरीन कलेक्शन है. - इसके अलावा इसमें नो अनियन, नो गार्लिक रेसिपी, एगलेस बेकिंग, लो फैट रेसिपीज़, इंडो चाइनीज़, किड्स रेसिपीज़ और फास्टिंग रेसिपीज़ का ज़ायकेदार ख़ज़ाना है.

आपकी रसोई (Aapki Rasoi)

- अपनी रसोई में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो यह ऐप आपकी मदद कर सकता है. - हिंदी भाषा में ऑनलाइन रेसिपी सर्च करनेवालों के लिए यह ऐप काफ़ी फ़ायदेमंद साबित हो सकता है. - इसमें नाश्ता, परांठा, चटनी, अचार, सलाद, आइस्क्रीम, रोटी, सब्ज़ी, मिठाई और नॉन वेज रेसिपीज़ का अच्छा-ख़ासा कलेक्शन है. - इस ऐप की सबसे ख़ास बात यह है कि इसमें त्योहारों के मुताबिक रेसिपीज़ दी गई हैं, जैसे- जन्माष्टमी, महाशिवरात्रि, रमज़ान, क्रिसमस आदि.

इंडियन रेसिपीज़ (Indian Recipes)

- इस ऐप में 10 हज़ार इंडियन रेसिपीज़ का शानदार कलेक्शन है, जिसे आप ऑफलाइन भी देख सकते हैं. - पाठकों की सुविधा को ध्यान में रखते हुए रेसिपीज़ को कैटेगरी, सब कैटेगरी और कुज़ीन के आधार पर बांटा गया है. - हर रेसिपी के साथ शेफ के स्पेशल टिप्स व ट्रिक्स भी दिए गए हैं, ताकि आपकी रेसिपी बने एकदम परफेक्ट. - इसमें माय फेवरेट रेसिपी का ऑप्शन है, जिसे आप अपनी पसंद के अनुसार स्टोर कर सकते हैं. - अगर आप हेल्थ कॉन्शियस हैं, तो आपके लिए ख़ास लो कैलोरी रेसिपीज़ भी दी गई हैं. - कुछफेमस मास्टर शेफ्स की माइक्रोवेव रेसिपीज़ भी आपको इस ऐप में मिलेंगी.

रेसिपी बुक(Recipe Book)

- यह एक इंटेलिजेंट कुकिंग ऐप है, जिसकी मदद से ‘खाने में क्या बनाना है’ वाली झंझट से छुटकारा मिलेगा. - इस ऐप में स्नैप एंड कुक और शेक एंड मेक जैसे कई स्मार्ट फीचर्स हैं. - अगर आपको समझ में नहीं आ रहा है कि आज रात के खाने में क्या बनाऊं और आपके पास स़िर्फ पालक या गोभी है, तो स्नैप एंड कुक सेक्शन में जाकर अपनी सामग्री की फोटो खींचकर अपलोड कर दीजिए. चुटकियों में उनसे बननेवाली रेपिसीज़ आपके सामने होंगी. - शेक एंड मेक फीचर की ख़ासियत यह है कि इसमें लगभग सभी सामग्रियों की फोटो दी गई है. आपको अपने पास मौजूद सामग्री को टिक करके अपने मोबाइल को शेक करना होगा. जैसे ही आप मोबाइल शेक करेंगे, आपके पास रेसिपीज़ की पूरी लिस्ट आ जाएगी, जिससे आप अपनी मनपसंद रेसिपी आसानी से चुन सकते हैं. - सभी की सहूलियत के लिए हर रेसिपी में कितनी कैलोरीज़ होंगी, इसकी जानकारी भी दी गई है. - इसमें आप अपनी फेवरेट रेसिपीज़ ऑफलाइन देखने के लिए सेव करके रख सकते हैं.

स्वीट एन स्पाइसी (Sweet N Spicy)

- इस ऐप में 12 हज़ार से भी ज़्यादा इंडियन रेसिपीज़ और 1500 से अधिक रेसिपी वीडियोज़ हैं. - इसमें अपनी पसंद की रेपिसीज़ को आप पर्सनलाइज़ भी कर सकते हैं, जैसे- वेजीटेरियन, हेल्दी, नो ऑयल, डायबिटीक रेसिपी आदि. - इस ऐप में कुकिंग टाइम के अनुसार भी रेसिपी सर्च करने की सुविधा है, जैसे- 10 मिनट्स, 30 मिनट्स आदि. - यहां कम्यूनिटी फीचर भी दिया गया है, जिसके ज़रिए बाकी लोग इस ऐप में कौन-सी रेसिपीज़ पसंद कर रहे हैं या उनके क्या सवाल हैं, शेफ ने क्या जवाब दिया आदि आपको यहां देखने को मिलेगा. - माय किचन फीचर के ज़रिए आपके पास मौजूद सामग्री के साथ मैच करके आप रेसिपीज़ ढूंढ़ सकते हैं. - अपने दोस्तों या रिश्तेदारों के साथ रेसिपीज़ शेयर भी कर सकते हैं.

- सत्येंद्र सिंह

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