पीच जिसे आडू कहते हैं, सेहत के लिए बेहद फ़ायदेमंद है. इसमें फाइबर, मिनरल्स व पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में होते हैं. इसका नियमित सेवन करने से हार्ट अटैक का ख़तरा कम होने के साथ ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल में रहता है. इससे इम्यूनिटी बूस्ट होती है.
एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर आडू में विटामिन ए व सी पाए जाते हैं. ये सेहत के साथ-साथ स्किन सेल्स को भी रिपेयर करता है. आयुर्वेदिक चिकित्सा में आडू का उपयोग विशेष रूप से डायबिटीज़, बुखार, पाइल्स के् लिए होता है. पीच खाकर आप एनीमिया के ख़तरे को कर सकते हैं. इसके नियमित सेवन से कई बीमारियों से बचा जा सकता है.
घरेलू नुस्ख़े
- कब्ज़ की परेशानी में हर रोज़ रात में सोने से पहले पीच को छिलका सहित खाने से लाभ होता है.
- पेटदर्द होने पर 2 टीस्पून पीच के रस में 1 टेबलस्पून अजवायन का चूर्ण व आधा टीस्पून हींग मिलाकर पीने से पेटदर्द में भी राहत मिलती है.
- पीरियड में दर्द होने पर पीच के आधा टीस्पून बीज के चूर्ण या फिर पीच के पत्तों का रस बनाकर 1 टेबलस्पून मात्रा में लें.
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- यदि कान में दर्द हो रहा हो, तो पीच के बीज के तेल के 2 बूंद कान में डालें.
- स्किन प्रॉब्लम में पीच की गुठली के ऑयल का इस्तेमाल लाभदायक होता है.
- यदि आप गठिया से पीड़ित हैं, तो पीच के तने की छाल को पीसकर जोड़ों पर लगाएं.
- आडू खाने से किडनी की पथरी के इलाज में सहायता मिलती है. हर रोज़ आडू खाते रहने से पथरी छोटे-छोटे टुकड़ों में टूटकर शरीर से बाहर निकल जाती है.
- पसीने के दुर्गंध से परेशान हैं, तो पीच के पत्तों को पीसकर शरीर पर लगाएं. फिर गुनगुने पानी से धो दें.
- घाव-चोट पर पीच के पत्तों को लगाने से चोट जल्दी ठीक हो जाता है.
- बच्चे के पेट में कीड़े हो गए हों, तो आधा टीस्पून पीच के पत्तों का रस पिलाने से आराम मिलता है.
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- कील-मुंहासे को दूर करने के लिए 1 टीस्पून पीच के पल्प में चुटकीभर हल्दी, 1-1 टीस्पून मसला हुआ केला और दूध मिलाकर पेस्ट बनाकर चेहरे पर लगाकर कुछ देर तक मसाज करें.
- पीच तनाव दूर करने का भी काम करता है. यानी मन को शांत करने के साथ तनाव-चिंता को कम करता है. इसी कारण हंगरी में इसे ‘शांति का फल’ भी कहते हैं.
सुपर टिप: हेल्दी व ग्लोइंग स्किन के लिए आडू को मैश करके 2 टीस्पून दही व 1 टीस्पून शहद मिलाकर पेस्ट बनाएं. इसे चेहरे पर लगाकर सूखने दें. चेहरा धो लें.
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रिसर्च
शोधोें के अनुसार, पीच ब्रेस्ट कैंसर से बचाव करता है. इसमें पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स ब्रेस्ट कैंसर सेल्स को बढ़ने से रोकते हैं. पीच में कैफिक एसिड कंपाउंड होता है, जो कैंसर के ग्रोथ को कम करता है.
