सामग्रीः
- 4 ब्रेड स्लाइस (किनारे काट लें)
- आधा कप सूजी
- 1 कप कद्दूकस किया हुआ पनीर
- 1 बारीक़ कटा प्याज़
- आधा बारीक़ कटा टमाटर
- 2 कटी हुई हरी मिर्च
- थोड़ा-सा कटा हुआ हरा धनिया
- सेंकने के लिए तेल
- 1/4 टीस्पून राई
- स्वादानुसार नमक
- सूजी में पनीर, प्याज़, टमाटर, हरी मिर्च, हरा धनिया और नमक मिलाकर मिश्रण तैयार करें.
- इस मिश्रण को ब्रेड स्लाइस पर फैलाएं.
- तवे पर थोड़ा-सा तेल गरम करके राई का तड़का लगाएं.
- उस पर ब्रेड स्लाइस डालकर सुनहरा होने तक सेंक लें.
- ब्रेड को दोनों तरफ़ से सेंक लें.
- टोमैटो सॉस के साथ गरम-गरम सर्व करें.
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