- 5 प्याज़ और 1 टेबलस्पून हरी धनिया (दोनों बारीक कटे हुए)
- 4 टेबलस्पून बेसन
- 1-1 टीस्पून लहसुन का पेस्ट और लाल मिर्च पाउडर, आधा टीस्पून हल्दी पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- एक बाउल में तेल को छोड़कर बाकी सारी सामग्री मिलाकर गाढ़ा घोल बना लें.
- कड़ाही में तेल गर्म करके पकौड़ों को डीप फ्राई करें
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