सामग्री:
- 2 कप ताज़े ब्रेड का चूरा
- 2 कप पालक (कटा हुआ)
- डेढ़ कप बेसन
- 1/4 कप प्याज़ (कटा हुआ)
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 टीस्पून हरी मिर्च (कटी हुई)
- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिलाएं.
- मिक्स्चर यदि ड्राई लगे, तो 2-3 टीस्पून पानी डालकर गाढ़ा घोल बनाएं.
- कड़ाही में तेल गरम करके मीडियम साइज़ के पकौड़े डालकर धीमी आंच पर सुनहरा व क्रिस्पी होेने तक तल लें.
- हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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