सामग्री:
- 1 कप सूजी
- 3/4 कप शक्कर
- 1 कप पानी
- 1 कप दूध
- 2-3 टीस्पून इलायची पाउडर
- 3 टेबलस्पून घी
- 3 टेबलस्पून काजू, किशमिश, बादाम
- केसर आवश्यकतानुसार.
- कड़ाही में घी गरम करके सूजी को ब्राउन होने तक भून लें.
- फिर इसमें दूध और पानी डालकर ढंककर पकाएं.
- 2 मिनट बाद फिर से हिलाएं शक्कर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- इलायची पाउडर, काजू, किशमिश डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- बादाम के स्लाइसेस से सजाकर सर्व करें.
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