- 1 बेसिक चॉकलेट आइस्क्रीम
- 6 टेबलस्पून चोको चिप्स
- बेसिक चॉकलेट आइस्क्रीम में चोको चिप्स मिलाकर 15 मिनट तक अच्छी तरह फेंटें.
- फ्रीज़र में जमने के लिए रख दें.
- चॉकलेट चिप्स व प्लेन चॉकलेट से सजाकर सर्व करें.
- आधा लीटर दूध
- 1 टेबलस्पून जीएमएस पाउडर
- चुटकीभर सीएमसी
- 7 टेबलस्पून शक्कर
- 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- 3 टेबलस्पून कोको पाउडर
- 3 टेबलस्पून ड्रिंकिंग चॉकलेट
- सभी सामग्री को एक बर्तन में अच्छी तरह मिलाएं.
- मिश्रण को तेज़ आंचपर रखकर लगातार चलाएं.
- एक उबाल आने पर आंच धीमी करके 5 मिनट तक पकाएं.
- अब इसे आंच से उतारकर पूरी तरह ठंडा होने दें.
- फिर इसे एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रीज़र में जमने के लिए रख दें.
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