सामग्रीः
- 1 कप गेहूं का आटा
- 2 टेबलस्पून तेल
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 टीस्पून गरम मसाला पाउडर,
- 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
- 1 टेबलस्पून पिसी हुई शक्कर
- 2 टेबलस्पून मूंगफली
- 1 टेबलस्पून चना दाल
- आटे में नमक, तेल और पानी डालकर गूंध लें.
- रोटी बनाकर एक दिन ऐसे ही रहने दें.
- दूसरे दिन रोटी को गरम तेल में तल लें.
- बचे हुए तेल में मूंगफली और चना दाल भी तल लें.
- रोटी का चूरा करके इसमें तली हुई मूंगफली, चना दाल और बची हुई सामग्री मिक्स करके सर्व करें.
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