सामग्रीः
- 2 कप आटा
- 1 प्याज़ (बारीक़ कटा हुआ)
- 2 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ)
- 2-3 हरी मिर्च (कटी हुई)
- 1 टमाटर (कटा हुआ)
- 1 ककड़ी (बारीक़ कटी हुई)
- 1 टीस्पून जीरा
- 2 टेबलस्पून घी
- नमक स्वादानुसार
- आटे में सारी सामग्री मिलाकर सख़्त आटा गूंध लें.
- लोई लेकर छोटी-छोटी रोटियां बनाएं.
- गरम तवे पर घी लगाकर दोनों तरफ़ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
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