सामग्री:
- 1कप चावल (पका हुआ)
- 3-4 साबूत लाल मिर्च
- 1/4 टीस्पून हींग पाउडर
- 1 टीस्पून राई
- 1-1 टेबलस्पून चना दाल और उड़द दाल (उबली हुई)
- 2 टेबलस्पून इमली का रस
- थोड़े से करीपत्ते
- नमक स्वादानुसार
- 1-1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 टीस्पून शक्कर
- 2-2 टेबलस्पून घी और मूंगफली
- पैन में घी गरम करके साबूत लाल मिर्च, हींग, करीपत्ते और राई डाल कर भून लें.
- उबली हुई चना दाल और उड़द डाल कर सुनहरा होने तक भून लें.
- पका हुआ चावल और इमली का रस डालकर 5 मिनट तक पकाएं. बची हुई सामग्री डालकर 3-4 मिनट तक और पकाएं.
- आंच से उतारकर गरम-गरम सर्व करें.
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