सामग्री:
- 2 कप चावल,
- आधा कप खुबानी,
- 4 लौंग
- 2 तेजपत्ते
- 2 बड़ी इलायची
- दालचीनी का 1 टुकड़ा
- 1 जावित्री
- आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- 2 टीस्पून घी.
- पैन में घी गरम करके सारे साबूत मसाले डालकर ख़ुशबू आने तक भून लें.
- चावल डालकर 2-3 मिनट तक भून लें.
- सारी सामग्री और 4 कप पानी मिलाकर ढंककर माइक्रोवेव में पकाएं.
- गरम-गरम सर्व करें.
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