सामग्रीः
- 250 ग्राम आलू (उबले हुए)
- 4 ब्रेड का चूरा
- 1 कप मिक्स नमकीन
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- बाउल में उबले हुए आलू, ब्रेड का चूरा और नमक मिलाएं.
- थोड़ा-सा मिश्रण हथेली पर फैलाकर उसमें मिक्स नमकीन भरें.
- अच्छी तरह बंद करके टिक्की का शेप दें.
- कड़ाही में तेल गरम करके इन टिक्कियों को सुनहरा होने तक तल लें.
- हरी चटनी व टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
- इच्छानुसार चाहें तो आलू टिक्की को नॉनस्टिक पैन में सुनहरा होने तक सेंक सकते हैं.
Link Copied
