Non Veg Snacks Party- Nawabi Cutlet
पार्टी के लिए बनाना चाहते हैं कुछ नॉन स्नैक्स, तो ट्राई करें यह डिश, जो टेस्टी होने के साथ-साथ ईज़ी भी है. सामग्री: - 7-8 फ्रेंच बीन्स - 2 गाजर - आधा कप हरी मटर - 2-3 आलू - 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर - 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर - गरम मसाला पाउडर - 1/4 टीस्पून अमचूर पाउडर - 1/4 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट - 1 अंडा फेंटा हुआ - 2 ब्रेड की स्लाइस (भिगोकर पानी निचोड़ी हुई) - 2 टेबलस्पून टोस्ट (रस्क) क्रश किया हुआ - नमक स्वादानुसार - थोड़ा-सा हरा धनिया कटा हुआ - सेंकने के लिए तेल विधि: - सारी सब्ज़ियों को उबालकर पानी निथारकर मैश कर लें. - मैश की हुई सब्ज़ियां, नमक, सारे पाउडर मसाले, हरा धनिया, ब्रेड की स्लाइसेस और कटा हुआ अदरक मिलाकर कबाब बना लें. - इन कबाब को फेंटे हुए अंडे में डिप करके क्रश किए हुए टोस्ट में लपेट लें. - तवे पर तेल डालकर कबाब को सुनहरा होने तक सेंक लें. - हरी चटनी के साथ सर्व करें.
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