सामग्री:
- 150 ग्राम चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- 250 ग्राम पनीर (क्यूब्स में कटे हुए)
- 2 उबले हुए आलू,1 टेबलस्पून ब्रेड का चूरा
- 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिये तेल
- बाउल में तेल और चीज़ के अलावा सभी सामग्री को अच्छी तरह मिक्स करें.
- चिकनाई लगे हाथों से थोड़ा-सा मिश्रण लेकर मीडियम साइज के कटलेट बनाएं.
- कड़ाही में तेल गर्म करके इन कटलेट की धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें.
- हरी चटनी के साथ सर्व करें.
Link Copied
