मिनी ग्रीन मूंगदाल चीला (Mini Moong Dal Chila)

सामग्री चीला के लिए 1 कप मूंग दाल (भिगोई और पानी निथारी हुई) 4-5 हरी मिर्च नमक स्वादानुसार सेंकने के लिए तेल/घी आवश्यकतानुसार टॉपिंग के लिए आधा कप मिक्स स्प्राउट्स (उबले और दरदरे पीसे हुए) आधा कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ) आधा टीस्पून चाट मसाला नमक स्वादानुसार 2 हरी मिर्च (कटी हुई) 1 टेबलस्पून हरा धनिया (कटा हुआ) सारी सामग्री को मिक्स कर लें. विधि चीला के लिए मिक्सी में मूंग दाल, हरी मिर्च, नमक और आधा कप पानी डालकर बारीक़ पीस लें. नॉनस्टिक पैन में तेल/घी लगाकर दाल का घोल फैलाएं. बीच में पनीर वाली टॉपिंग रखें. किनारों पर तेल/घी लगाकर चीले को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक सेंक लें. नारियल चटनी के साथ सर्व करें.     यह भी पढ़ें: हेल्दी ग्रीक सलाद (Healthy Greek Salad)