सामग्री:
- 2 कप स्पेगेटी (उबली हुई),
- 1 प्याज़ (कटा हुआ)
- 1 शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर (1 कप दूध में घोला हुआ)
- 1 टीस्पून ऑरिगेनो
- 1/4 कप टोमैटो सॉस
- आधा टीस्पून वॉस्टरशायर सॉस
- आधा टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- 1 टेबलस्पूून बटर
- 1 टेबलस्पूून लहसुन का पेस्ट
- थोड़ा-सा चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- नमक स्वादानुसार
- एक पैन में बटर पिघलाकर प्याज़ और शिमला मिर्च डालकर भून लें.
- कॉर्नफ्लोर का घोल और बची हुई सभी सामग्री (स्पेगेटी को छोड़कर) मिलाकर गा़ढ़ा होने तक पकाएं.
- स्पेगेटी डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- 2-3 मिनट बाद आंच से उतार लें.
- गरम-गरम सर्व करें.
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