- 1 मैंगो का पल्प
- 1 कप चिल्ड फ्रेश क्रीम
- 1 टीस्पून वेनीला एसेंस
- आधा कप कंडेंस्ड मिल्क
- थोड़े-से बादाम (पतले व लंबाई में कटे हुए)
- चुटकीभर केसर
- केसर और बादाम को छोड़कर बाक़ी की सारी सामग्री को मिक्सर में डालकर ब्लेंड कर लें.
- इस मिश्रण को कुल्फी मोल्ड में डालकर 5 घंटे तक फ्रीज़र में रखें.
- कटे हुए बादाम और केसर से गार्निश करके ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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