लेफ्टओवर रोटी का कटोरी पिज़्ज़ा (Leftover Roti Katori Pizza)

सामग्री रात की बची हुई 4 रोटियां तलने के लिए तेल 1-1 टेबलस्पून शिमला मिर्च, कटा हुआ प्याज़ और उबले हुए कॉर्न मेयोनीज़, टोमैटो केचअप, कद्दूकस किया मोज़रेला चीज़, पिज़्ज़ा सीज़निंग, नमक और चिली फ्लेक्स (सभी स्वादानुसार) विधि ग्लास के बाहरी हिस्से पर 1 रोटी को लपेट लें और सफेद धागे से अच्छी तरह बांध लें. सभी रोटियों को ऐसे ही लपेटकर कटोरी का शेप दें. कड़ाही में तेल गरम करके रोटियों को ग्लास सहित तल लें. ठंडा होने पर धागा खोलकर ग्लास निकाल लें. इन रोटी कप पर शिमला मिर्च, प्याज़, कॉर्न डालें. मेयोनीज़, टोमैटो कैचअप, कद्दूकस किया मोज़रेला चीज़, पिज़्ज़ा सीज़निंग और चिली फ्लेक्स डालकर पैन में 2-3 मिनट तक ढंककर गरम करें. चीज़ पिघलने पर आंच बंद कर दें और सर्व करें.   यह भी पढ़ें: कच्चे आलू का टेस्टी परांठा (Kachhe Aloo Ka Tasty Paratha)