सामग्री:
- 4 कप पका हुआ चावल
- 3 कप लंबाई में कटी ब्लांच की हुई मिक्स वेजीटेबल्स (शिमला मिर्च, गाजर, फूलगोभी, बेबीकॉर्न)
- 1 कप कॉर्नफ्लोर
- 1 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- तलने के लिए तेल
- 3 टीस्पून बटर
- 3 टेबलस्पून कटी हुई सेलरी
- नमक स्वादानुसार
- सब्ज़ियों पर नमक, कालीमिर्च पाउडर लगाकर रख दें.
- उन पर थोड़ा पानी छिड़ककर कॉर्नफ्लोर बुरकें.
- पैन में तेल गरम करके सब्ज़ियों को भून लें और अलग रखें.
- तवा गरम करके बटर पिघलाएं.
- चावल, नमक, भुनी हुई सब्ज़ियां और बची हुई सामग्री डालकर सर्व करें.
Link Copied
