Holi Special- Mung Dal ke Pakode
त्योहारों के अवसर पर मेहमानों के लिए इंस्टेंट स्नैक्स बनाना चाहते हैं, तो ट्राई करें ये ईज़ी रेसिपी. मूंग भजिया बनाने के लिए: सामग्री: - आधा किलो मूंग दाल - 1 टीस्पून साबूत धनिया - 1 टीस्पून कूटी हुई कालीमिर्च - 1/4 टीस्पून हींग - 1 टीस्पून नमक - 1/4 टीस्पून लालमिर्च पाउडर - 1/4 टीस्पून खाने वाला सोडा - तलने के लिए तेल विधि: - मूंग दाल को 3-4 घंटे पानी में भिगो दें. - तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को दाल में मिलाकर पीस लें. - मिश्रण के भजिया बनाकर गरम तेल में तल लें. हरी चटनी बनाने के लिए: सामग्री: - 30 ग्राम हरा धनिया - 30 ग्राम भुनी हुई चना दाल - 1 बड़ा टुकड़ा अदरक - 4 हरी मिर्च - 1 नींबू - 1 टीस्पून नमक - आधा टीस्पून शक्कर - आधा टीस्पून जीरा विधि: - सारी सामग्री को पीस लें.
Link Copied
