हेल्दी ब्रेकफास्ट: फ्रेंच टोस्ट (Healthy Breakfast: French Toast)

हेल्दी रहना चाहते हैं तो संडे हो या मंडे अंडे रोज़ खाना चाहिए. अंडों को विभिन्न स्टाइल में ट्राई कर सकते हैं, जैसे- उबले, हाफ बॉइल्ड, आमलेट आदि. अब थोड़ा अलग यानी फ्रेंच टोस्ट (French Toast) ट्राई करें. आप इसे ब्रेकफास्ट या स्नैक्स के तौर पर भी खा सकते हैं. तो ज़रूर ट्राई करें ये ईज़ी और हेल्दी ब्रेकफास्ट रेसिपी. सामग्री:

• 4 ब्रेड के स्लाइस (किनारे कटे हुए)
• 4 अंडे फेंटे हुए
• 2 टीस्पून हरी धनिया
• 4 टीस्पून प्याज़
• 3 हरी मिर्च (सभी बारीक कटे हुए)
• तलने के लिए तेल
• नमक स्वादानुसार

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• फेंटे हुए अंडे में प्याज़, हरी धनिया, हरी मिर्च व नमक मिलाएं.
• पैन में तेल लगाकर ब्रेड के स्लाइस को अंडे के घोल में डुबोकर क्रिस्पी होने तक सेंक लें.
• शहद या टोमैटो केचअप के साथ गरम-गरम सर्व करें.

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