Healthy Appetizer- Sweet Tomato Sorbet
टमाटर हेल्थ के लिए जितना सेहतमंद है, खाने में उतना ही टेस्टी भी. तो ट्राई करें टमाटर का ये नया फ्लेवर. सामग्रीः शोरबा बनाने के लिए: - 8 टमाटर की प्यूरी - आधा कप दूध - आधा कप पानी - 1 टीस्पून कॉर्नफ्लोर - 1 टेबलस्पून शक्कर - 1 चुटकीभर जीरा पाउडर - 1 चुटकीभर काला नमक - 1 चुटकीभर लाल मिर्च पाउडर - नमक स्वादानुसार अन्य सामग्रीः - 1 टीस्पून तेल - 1 टीस्पून जीरा - थोड़ा-सा हरा धनिया कटा हुआ. विधिः - शोरबा बनाने की सारी सामग्री को मिल लें. - मिक्स की हुई सामग्री को 2 कप पानी मिलाकर 6-8 मिनट तक उबालें. - एक फ्राइंगपैन में तेल गरम करके जीरे का छौंक लगाएं. - छौंक को शोरबे में मिलाकर हरे धनिया से सजाएं.
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