Fusion Flavour- Super Tacos
बच्चों के लिए कुछ नई डिश बनाना चाहते हैं, तो यह बेस्ट ऑप्शन है. इंडियन और फ्यूजन का यह कॉम्बीनेशन उन्हें ज़रूर पसंद आएगा. सामग्री: - 9 टाकोज़ शेल्स फिलिंग के लिए: - 1 कप राजमा (उबला हुआ) - 3 टमाटर की प्यूरी - 2 हरे प्याज़ (बारीक़ कटे हुए) - थोड़ा-सा हरे प्याज़ का हरा वाला भाग - 1 शिमला मिर्च (बारीक़ कटी हुई) - 2 डंडी सेलरी (बारीक़ कटी हुई) - 1 टेबलस्पूून शक्कर - 1 टेबलस्पूून ऑरिगेनो - 1 टेबलस्पूून बटर - 1 टेबलस्पूून लाल मिर्च पाउडर - नमक स्वादानुसार सलाद के लिए: - 2 कप बारीक़ कटा हुआ मिक्स सलाद (पत्तागोभी-सलाद के पत्ते-टमाटर-हरा प्याज़) - नमक स्वादानुसार - नींबू का रस स्वादानुसार अन्य सामग्री: - थोड़ा-सा कद्दूकस किया हुआ चीज़ - सॉर क्रीम स्वादानुसार - टोमैटो सालसा स्वादानुसार विधि: - एक पैन में बटर पिघलाकर हरा प्याज़, शिमला मिर्च और सेलरी डालकर भून लें. - टोमैटो प्यूरी और बची हुई सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें. - आंच से उतारकर इस मिश्रण को टाकोज़ शेल में भरें. - चीज़ और सलाद बुरकें. - सॉर क्रीम और टोमैटो सालसा के साथ सर्व करें.
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