फास्टिंग ट्रीट: राजगिरा की पूरी (Fasting Treat: Rajgira ki Puri)

व्रत के अवसर फराली खाना चाहते हैं, तो राजगिरा बेस्ट ऑप्शन है. आप  राजगिरा से बहुत सारी फराली डिशेज़ बना सकते हैं, जैसे- राजगिरा की चिक्की, लड्डू, पूरी और परांठा आदि. ये सभी बनाने में जितनी आसान है, खाने में बेहद टेस्टी भी. तो ज़रूर ट्राई करें ये फराली रेसिपी. सामग्रीः

• 100 ग्राम राजगिरा का आटा
•  2 आलू (उबले व मैश किए हुए)
• सेंधा नमक स्वादानुसार
• लाल मिर्च पाउड
• तलने के लिए तेल

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विधिः

• राजगिरी के आटे में आलू, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
• आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें.
• छोटी-छोटी पूरियां बेलकर गरम तेल में तल लें.
• सब्ज़ी के साथा सर्व करें.

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