सामग्रीः
- 1 कप राजगिरा का आटा
- 1 कप शक्कर
- आधा कप देसी घी
- आधा टीस्पूून इलायची पाउडर
- 1 कप दूध, थोड़े-से ड्रायफ्रूट्स (बारीक कटे हुए)
- कड़ाही में घी गरम करके राजगिरी के आटे को गुलाबी होने तक भून लें.
- दूध और थोड़ा पानी डालकर लगातार चलाते रहें.
- जब गाढ़ा होने लगे तब शक्कर और इलायची पाउडर डालकर 3-4 मिनट तक पकाएं.
- ड्राय फ्रूट्स से सजाकर सर्व करें.
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