सामग्री:
- आधा कप साबूत मसूर दाल
- 1 कप पालक
- 2 टीस्पून बटर
- नमक स्वादानुसार
- 1-1 प्याज़ और टमाटर (बारीक़ कटे हुए)
- 1/4-1/4 कप फ्रेश क्रीम और दूध, थोड़े-से बेसिल लीव्स
- 1 टीस्पून रेड चिली फ्लेक्स
- पैन में बटर पिघलाकर प्याज़ डालकर नरम होने तक भून लें.
- मसूर दाल डालकर 1-2 मिनट तक भून लें.
- आवश्यकतानुसार पानी डालकर दाल के नरम होने तक पकाएं. पालक और टमाटर डालकर 5 मिनट तक और पकाएं.
- बची हुई सारी सामग्री मिलाकर 2-3 मिनट तक और पकाएं.
- आंच से उतारकर गार्लिक ब्रेड के साथ सर्व करें.
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