डिफरेंट फ्लेवर: खमीरी रोटी (Different Flavour: Khamiri Roti)

डिनर में रोज़ाना रोटी, परांठा खाकर बोर हो गए हैं, जो अब कुछ नया ट्राई करें. हम यहां पर आपके लिए लाए खमीरी रोटी बनाने की आसान विधि. खमीरी रोटी की आम रोटी की तरह बनती है. आप इसे फेस्टिवल या पार्टी के अवसर पर बना सकते हैं.

photo courtesy: https://in.pinterest.com/pin/443815738260430376/?nic_v1=1aa1iLixSnVO%2BmYgk%2Bcc0EdDgU6SBq0gEHeBOzX%2FGSsifzfxjqc0h3TmUpSTx1JPVN सामग्री:

3/4 कप आटा
2 टेबलस्पून दही
1 टीस्पून शक्कर
नमक स्वादानुसार

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सारी सामग्री और आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गूंध लें.
गीले कपड़े से ढंककर 2-3 घंटे तक रख दें. लोई लेकर रोटी बेलकर गरम तवे पर सेंक लें. बटर लगाकर सर्व करें.

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