सामग्री:
- 2 कप मैदा
- आधा कप तिल
- 4 क्यूब्स चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- 3/4 कप बटर/घी
- 1 टीस्पून कस्टर्ड पाउडर
- आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर
- 3/4 टीस्पून नमक
- 1/4 टीस्पून कालीमिर्च पाउडर
- दूध आवश्यकतानुसार
- मैदा, नमक, कालीमिर्च पाउडर, बेकिंग पाउडर और कस्टर्ड पाउडर को मिलाकर छान लें.
- चीज़, बटर/घी और आवश्यकतानुसार दूध मिलाकर गूंध लें.
- छोटी-छोटी लोई लेकर इच्छानुसार शेप दें.
- ब्रश से दूध लगाकर ऊपर से तिल बुरकें.
- प्रीहीट अवन में 180 डिग्री से. पर 20 मिनट तक बेक करें.
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