सामग्री:
- 1 कप उड़द दाल का आटा
- आधा कप बेसन
- 1-1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर और अजवायन
- 2 टेबलस्पून तेल (मोयन के लिए)
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- सारी सामग्री (तलने के लिए तेल छोड़कर) को मिलाकर गूंध लें.
- लोई लेकर रोटी की तरह बेलकर लंबाई में काट लें.
- कड़ाही में तेल गरम करके चोराफली को क्रिस्पी होने तक तल लें.
- ऊपर से हल्की-सी लाल मिर्च पाउडर बुरककर सर्व करें.
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