सामग्री:
- 2 टेबलस्पून शेज़वान सॉस
- आधा-आधा कप पत्तागोभी और गाजर (दोनों कद्दूकस की हुई)
- आधा कप फ्रेंचबीन्स, 2 हरी प्याज़ और थोड़ा-सा हरा धनिया (तीनों बारीक़ कटे हुए)
- ढाई टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- 1/4 कप मैदा
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- चिकनाई लगे हाथों से लंबे-लंबे फिंगर्स बनाएं.
- कड़ाही में तेल गरम करके धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें.
- टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
Link Copied
