ब्रेकफास्ट आइडिया: कॉर्न परांठा (Breakfast Idea: Corn Paratha)

गरम-गरम और स्वादिष्ट परांठों का स्वाद लेना चाहते हैं, तो आप कॉर्न परांठा बनाएं. स्वीट कॉर्न से बने चटपटे परांठों को आप ब्रेकफास्ट या लंच में अचार, दही या चाय के साथ खा सकते है. सामग्रीः

• 1 कप गेहूं का आटा
• 1/4 कप कॉर्न (दरदरे पिसे हुए)
• 2 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
• 2 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ)
• 1 टेबलस्पून घी
• 1 टीस्पून जीरा पाउडर
• 1 टीस्पून लालमिर्च पाउडर
• 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर
• नमक स्वादानुसार
• सेंकने के लिए तेल

विधिः

• सारी सामग्री (तेल को छोड़कर) को मिलाकर गूंध लें.
• परांठा बनाकर गरम तवे पर तेल लगाकर दोनों तरफ़ से क्रिस्पी होने तक सेंक लें.

और भी पढ़ें : ब्रेकफास्ट आइडिया: पनीर-ग्रीन पीज़ परांठा (Breakfast Idea: Paneer-Green Pea Paratha)