भुने हुए आलू की चाट (Bhune Huye Aloo Ki Chaat)

सामग्री 4 आलू (बिना छिलका उतारे धोए हुए) चाट मसाला नींबू का रस और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार 1-1 टेबलस्पून हरी चटनी और मीठी चटनी 2 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ) 1 कप नमक विधि कड़ाही में नमक गरम करें. इसमें आलू को रखकर 10-15 मिनट तक भूनें. आलू के पकने पर आंच से उतार लें. थोड़ा ठंडा होने पर टुकड़ों में काट लें. बची हुई सारी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं. हरे धनिया से गार्निश करके सर्व करें.     यह भी पढ़ें: टोमैटो चीज़ सैंडविच (Tomato Cheese Sandwich)