सामग्री:
- 1-1 आलू और गाजर (कद्दूकस किए हुए)
- 1 प्याज़ (पतला और लंबाई में कटा हुआ)
- 1 टेबलस्पून हरी प्याज़ (हुई कटी)
- 2 अंडे (फेंटे हुए)
- 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर
- नमक और चाट मसाला स्वादानुसार
- 2 हरी मिर्च (कटी हुई)
- सेंकने के लिए तेल
- सेंकने के लिए तेल को छोड़कर बाउल में सारी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं.
- नॉनस्टिक पेन में तेल लगाकर घोल फैलाएं.
- धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें.
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