सामग्री: फ्राई करने के लिए:
- 2 कप स्वीट कॉर्न
- 3-3 टेबलस्पून चावल का आटा और कॉर्नफ्लोर
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- चाट बनाने के लिए: आधा-आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, भुना हुआ जीरा पाउडर और चाट मसाला
- आधे नींबू का रस
- नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
- 1 प्याज़ और 2 टेबलस्पून हरा धनिया (दोनों बारीक कटे हुए)
विधि:
- फ्राई करने के लिए: तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- गरम तेल में कॉर्न डालें और ढक्कन लगाकर 1 मिनट तक सुनहरा होने तक तलकर निकाल लें.
- चाट बनाने के लिए तले हुए स्वीट कार्न में एक-एक करके सारी सामग्री को मिक्स करें और सर्व करें.
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