साहित्य: 2 मोठे बटाटे, 5 ग्रॅम काजू, 5 ग्रॅम मनुके, 5 ग्रॅम बदाम, 30 ग्रॅम चीज, अर्धा चमचा आले, 1 टीस्पून गरम मसाला पावडर, 2 टीस्पून हिरवी धणे (बारीक चिरलेली), 10 ग्रॅम दही, 2 टीस्पून मीठ, तळण्यासाठी कृती : बटाटा सोलून काढा (पोकळ). बटाट्याचे तुकडे बाजूला ठेवा. आता स्कूप केलेले बटाटे तळून घ्या आणि अतिरिक्त तेल काढून टाका. त्याचप्रमाणे बटाट्याचे तुकडे तळून घ्या आणि जास्तीचे तेल काढून घ्या. काजू, बेदाणे आणि बदाम कुस्करून घ्या. आता एका भांड्यात ठेचलेले काजू, बेदाणे, बदाम, चीज, आले, गरम मसाला पावडर, हिरवे धणे, दही, मीठ आणि तळलेले बटाट्याचे सर्व एकत्र करा. हे सारण बटाट्यात भरून उरलेल्या दह्यात घोळवा आणि बटाटे तंदूरमध्ये 5-7 मिनिटे शिजवा. बटाट्याचे फ्लेक्स तयार आहेत.
Link Copied
