पार्टी के लिए टेस्टी और क्विक स्नैक्स बनाने की सोच रहे हैं तो चीजी पोटैटो ब्रेड बॉल्स बना सकते हैं. ये बॉल्स बनाने में आसान तो है ही, खाने में भी बहुत टेस्टी होते हैं.
सामग्री:
- 5 आलू (उबले और मैश किए हुए)
- 4 टेबलस्पून ब्रेड का चूरा
- 1 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1-1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला पाउडर, कसूरी मेथी, कालीमिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- थोड़े-से चीज़ क्यूब्स
विधि:
- तेल और चीज़ को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- चिकनाई लगे हाथों से मिश्रण लेकर हथेली पर फैलाएं. बीच में चीज़ क्यूब्स रखकर सील कर दें.
- गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें.
- डिप के साथ सर्व करें.
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