सामग्री:
- 2 केले (मैश किए हुए)
- आधा कप शक्कर
- आधे नींबू का रस
- 1-1 कप दूध और फ्रेश क्रीम
- 2 टेबलस्पून चॉकलेट (कद्दूकस की हुई)
- पैन में मैश किए हुए केले और शक्कर मिलाकर शक्कर घुल जाने तक पकाएं.
- केले का रंग बदलने पर आंच बंद कर दें.
- ब्लेंडर में पका हुआ केला, चॉकलेट और नींबू का रस मिलाकर ब्लेंड कर लें.
- फ्रेश क्रीम डालकर ब्लेंड करें. दूध मिलाकर फिर से ब्लेंड करें.
- मिक्सचर को एयरटाइट कंटेनर में डालकर 2 घंटे के लिए रखें.
- आइसक्रीम को फ्रीज़र से निकालकर दोबारा ब्लेंडर में ब्लेंड कर लें.
- मिक्सचर को एयरटाइट कंटेनर में डालकर 8-10 घंटे तक सेट होने के लिए रखें.
- iteसर्व करें.
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