गर्मियों के मौसम में प्याज सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. तो चलिए प्याज़ को एक नए फ्लेवर में ट्राई करते हैं सिरके वाले प्याज़-
सामग्री:
- 10-15 बेबी अनियन (छोटे प्याज़)
- 1-1 कप वाइट विनेगर (सिरका) और पानी
- 1 टेबलस्पून शक्कर
- आधा चुकंदर
- 4-5 हरी मिर्च
- नमक स्वादानुसार
विधि:
- प्याज़ का छिलका निकालकर धो लें.
- कपड़े से पोंछकर क्रॉस करके काट लें.
- कांच के जार में बेबी अनियन, हरी मिर्च, विनेगर, पानी, शक्कर, नमक, चुकंदर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- 2-3 दिन तक अलग रख दें.
- खाने के साथ सर्व करें.
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