आजकल बाजार में कॉर्न की बहार है. कॉर्न को आपने भूनकर, उबालकर और उसके पकौड़े बनाकर खाएं होंगे। लेकिन आज हम आपको बता रहे हैं कॉर्न और कुकुम्बर से बना हुआ सलाद। ये सलाद खाने में जितना टेस्टी होता है, उतना ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है.
सामग्री: सलाद के लिए:
- 1-1 कप उबले हुए कॉर्न और फेटा चीज (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ)
- आधा कप टमाटर, शिमला मिर्च और प्याज़, 1 ककड़ी (चारों कटे हुए)
- थोड़े-से बेसिल लीव्स.
ड्रेसिंग के लिए:
- 1 टीस्पून शहद
- 2 टीस्पून विनेगर
- 1-1 टेबलस्पून पानी और ऑलिव ऑयल
- नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार- सारी सामग्री को मिक्स करें.
विधि:
- सलाद की सामग्री को मिक्स करें. ड्रेसिंग मिलाकर टॉस करें और सर्व करें.
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