रोज़ -रोज़ दाल, राइस, रोटी-परांठा खाकर बोर हो गए हैं, तो चलिए आज कॉन्टिनेंटल डिश ट्राई करते हैं और बनाते हैं लसानिया-
सामग्री:
- 4 रेडीमेड लसानिया शीट्स
- 2-3 बूंदें ऑलिव ऑयल
फिलिंग के लिए:
- 1/4-1/4 कप प्याज़ और चीज़ सॉस
- आधा-आधा कप बेक्ड बीन्स, रेड सॉस और चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- 3 लहसुन (क्रश किए हुए)
- 2-2 टेबलस्पूून ऑलिव ऑयल और टोमैटो सॉस
- 1/3 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
- 1 टीस्पूून इटालियन सीज़निंग
- आधा टीस्पूून चिली फ्लेक्स
- नमक स्वादानुसार
विधि:
- फिलिंग की सारी सामग्री को मिक्स कर लें.
- रेडीमेड लसानिया शीट्स को पानी में डालकर 3-4 मिनट तक उबाल लें.
- पानी निथारकर शीट के ऊपर फिलिंग रखें.
- ऊपर से चीज़ सॉस डालकर दूसरी शीट से ढंक दें.
- बाकी की लेयर्स भी इसी तरह बना लें. रेड सॉस, चीज़, चिली फ्लेक्स और इटालियन सीजनिंग डालें.
- ऑलिव ऑयल छिड़ककर प्रीहीट अवन में 160 डिग्री से. पर चीज़ पिघलने तक बेक करें.
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