चॉकलेट ब्राउनी (Chocolate Brownie)

  सामग्री 1 पैकेट क्रीम वाले चॉकलेट बिस्किट 3 टेबलस्पून पिघला हुआ चॉकलेट 1/4 कप दूध आधा टीस्पून बेकिंग पाउडर 3-4 टुकड़े चॉकलेट के 3 चॉकलेट बिस्किट (तोड़े हुए) 2 स्कूप वेनीला आइसक्रीम 2 चेरी विधि कुकर में नमक डालकर रिंग रखें. मिक्सी में बिस्किट डालकर पाउडर बना लें. बाउल में पिघला हुआ चॉकलेट, दूध, बिस्किट पाउडर और बेकिंग पाउडर मिलाकर फेंट लें. घोल को चिकनाई लगे बाउल में डालें. चॉकलेट के टुकड़े और तोड़े हुए बिस्किट से गार्निश करके कुकर में रखें. ढक्कन लगाकर बंद कर दें. सीटी निकाल दें और ब्राउनी को 15-18 मिनट तक बेक करें. वेनीला आइसक्रीम डालकर चेरी से गार्निश करके सर्व करें. यह भी पढ़ें: पालक पनीर लिफ़ाफ़ा (Palak Paneer Lifafa)