ब्रेकफास्ट में रोज़-रोज़ पोहा, इडली, डोसा खाकर बोर हो गए हैं तो चलिए आज कुछ नया ट्राई करते हैं. यानी स्वीट कार्न एंड वेजीज पैनकेक.
सामग्री:
- 1 कप उबले हुए कार्न
- 1/4-1/4 कप कद्दूकस की हुई गाजर, कटा हुआ
प्याज़ और कटी हुई शिमला मिर्च - 2- 2 टेबलस्पून कटा हुआ हरा धनिया, चावल काआटा और कार्नफ्लोर
- आधा टीस्पून ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स
- आधा कप कद्दूकस किया हुआ चीज़
- सेंकने के लिए तेल
विधि:
- तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स कर लें.
- 2 टेबलस्पून पानी डालकर मिक्स करें.
- पैन में थोड़ा-सा तेल लगाकर मिक्सचर डालकर फैलाएं. दोनों तरफ से ढंककर सेंक लें.
- टोमैटो सॉस के साथ सर्व करें.
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