बेल का सेवन करने से बॉडी एनिजर्टिक रहती है. इसमें मौजूद पोषक तत्व बैक्टीरियल, वायरल व फंगल इंफेक्शन से लड़ने में सहायता करते हैं. दरअसल, बेल में भरपूर मात्रा में फाइबर और आयरन होता है. इसकी तासीर ठंडी होने के कारण पेट में गर्मी, अपच व गर्मी से जुड़ी अन्य परेशानियों से बचा जा सकता है.
बेल में विटामिन ए, सी व बी6 होता है. पेटदर्द, बदहजमी, कफ़-वात विकार, डायबिटीज़, पेचिश, क्रोनिक डायरिया, पेप्टिक अल्सर, यूरिन संबंधी समस्याओं में बेल काफ़ी फ़ायदेमंद है. इसमें कैल्शियम, पोटैशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं. बॉडी डिटॉक्स करने के साथ-साथ किडनी व लिवर भी क्लीन करती है बेल.
घरेलू नुस्ख़े
- कब्ज़ की समस्या से पीड़ित व्यक्ति को बेल की पत्तियों को पीसकर इसके रस का सेवन दिनभर में दो बार करना चाहिए. इसके अलावा बेल का शर्बत पीना भी लाभदायक रहता है.
- शरीर में खून की कमी हो तो बेल के फल को सुखाकर इसका चूर्ण बना लें. अब इसे दूध के साथ लें.
- लू लगने पर बेल के पत्तों को पीसकर पैर के तलुओं, सिर, छाती व हाथों पर लगाकर मसाज करें.
- बेल का नियमित रूप से सेवन करते रहने से महिलाएं स्तन कैंसर से बचाव कर सकती हैं.
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- डायरिया की प्रॉब्लम में कच्चे बेल को आग में भून कर उसका गूदा मरीज़ को खिलाएं.
- गर्मी से राहत के लिए बेल के शर्बत में मिश्री मिलाकर पीएं.
- पाउडर बनाने के लिए बेल के पल्प को निकालकर धूप में अच्छी तरह सुखा लें. फिर इसे पीसकर पाउडर बनाकर एयर टाइट डिब्बे में रख लें.
- बेल में भरपूर मात्रा में आयरन होने के कारण यह शरीर में आयरन की कमी नहीं होने देता.
- बेल का पाउडर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है. आधा टीस्पून बेल पाउडर को गुनगुने पानी के साथ लें.
- बेल के फल में टैनिन होता है, जिसे हैजा के इलाज में सहायता मिलती है.
- बेल खाने या फिर इसका शर्बत पीने से आंतों की सेहत में सुधार होता है. ब्लड प्यूरिफाई होता है, जिससे एनीमिया जैसी बीमारी का ख़तरा भी नहीं रहता.
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- पेप्टिक अल्सर की समस्या है तो बेल के पत्तों को रातभर एक कप पानी में भिगोकर रख दें. सुबह इसका काढ़ा बनाकर पीएं.
- रिसर्च के अनुसार, बेल में एंटी माइक्रोबियल व एंटी फंगल गुण होने के साथ इसमें बीटा-कैरोटीन भी होता है, जो लिवर को इंफेक्शन व चोट से बचाव करने में मदद करता हैै. ताज़े बेल के गूदे को रातभर पानी में भिगो दें. सुबह इसे मसलकर खा लें. इससे लिवर के इंफेक्शन दूर होने के साथ-साथ लिवर हेल्दी भी रहता है.
सावधानियां
- गर्भवती और ब्रेस्ट फीडिंग करा रही महिलाओं को बेल का सेवन करने से बचना चाहिए.
- बेल का अधिक सेवन करने से पेट फूलना, गैस, पेट ख़राब होना जैसी परेशानी हो सकती है.
- किडनी में स्टोन की समस्या वाले बेल का जूस न पीएं.
- थायरॉइड के मरीज़ बेल का सेवन न करें.
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