चलिए आज कुछ स्पेशल और चटपटा बनाते हैं, जिसे खाकर सबको मजा आ जाए. यानी पापड़ चाट-
सामग्री:
- 7-8 उड़द दाल के पापड़
- आधा-आधा टीस्पून रोस्टेड जीरा पाउडर, काला नमक और चाट मसाला
- 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
- थोड़ा-सा कटा हुआ हरा धनिया
- 1-1 टमाटर और प्याज़ (बारीक कटे हुए)
- आधे नींबू का रस
- 2 टीस्पून तेल
विधि:
- उड़द के पापड़ को रोस्ट कर लें. और उसे कोन का शेप दें
- एक बाउल में एक-एक करके सारी सामग्री मिक्स करें.
- कोन में भरकर सर्व करें.
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