- 2 कप मैदा
- 1/4-1/4 कप घी और कद्दूकस किया हुआ चीज़
- नमक व कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
- सारी सामग्री मिलाकर गूंध लें.
- मोटी रोटी बेलकर लंबे-लंबे टुकड़े काट लें.
- गरम तेल में इन स्टिक्स को डीप फ्राई करें.
- ऊपर से चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालें.
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