सामग्री:
- ढाई कप पका हुआ चावल
- 1 प्याज़, 5 कलियां लहसुन की, अदरक का 1 टुकड़ा, (तीनों कटे हुए)
- 1-1 टेबलस्पून ड्राई थाइम लीव्स और ऑरिगेनो
- 2 टेबलस्पून रेड चिली फ्लेक्स
- 10 जलापिनो (गोलाई में कटे हुए)
- 1 नींबू का रस
- नमक स्वादानुसार
- आधा कप हरा धनिया (मिक्सर में दरदरा पिसा हुआ)
- पैन में तेल गरम करके प्याज़, अदरक और लहसुन डालकर सुनहरा होने तक भून लें.
- जलापिनो और पका हुआ चावल डालकर भून लें.
- बची हुई सारी सामग्री डालकर 5 मिनट तक भून लें.
- नींबू का रस छिड़ककर गरम-गरम सर्व करें.
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