ऐवोकेडो समर सलाद - Avocado Summer Salad
सामग्री: 1 ऐवोकेडो (छीलकर मैश किया हुआ), 2-2 प्याज़ और टमाटर, 3-4 टेबलस्पूून लेट्यूस लीव्स, 1 हरी प्याज़ (चारों कटे हुए), नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार. ड्रेसिंग के लिए: 2 टेबलस्पून सलाद ऑयल, आधा-आधा टीस्पूून विनेगर और शक्कर, नमक और कालीमिर्च पाउडर स्वादानुसार, 1 टीस्पून नींबू का रस. विधि: ड्रेसिंग की सभी सामग्री को मिक्स कर लें. ठंडा करने के लिए थोड़ी देर फ्रिज में रखें. लेट्यूस लीव्स को छोड़कर सलाद की बाकी सामग्री मिला लें. ड्रेसिंग की सामग्री और लेट्यूस लीव्स डालकर अच्छी तरह मिला लें. ठंडा-ठंडा सर्व करें. Ingredients: 1 avocado (peeled mashed), 2-2 onions and tomatoes, 3-4 tablespoons lettuce leaves, 1 green onion (all four), salt and black pepper powder according to taste. For dressing: 2 tablespoon salad oil, half-half teaspoon vinegar and sugar, salt and black pepper powder according to flavor, 1 tsp lemon juice. Method: Mix all the dressing material. Keep it cool in the fridge for a while. Exclude Letus Leaves and mix the rest of the salad. Mix the dressing material and lettuce leaves and mix well. Serve cold-cold.
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