सामग्री:
- 400 ग्राम पनीर (मैश किया हुआ)
- 1 प्याज़ कटा हुआ
- आधा-आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर
- 1 टीस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 2 हरी मिर्च और 4 टीस्पून हरी धनिया (बारीक कटे हुए)
- 4 टीस्पून मैदा
- आधा कप सूजी
- तलने के लिए तेल
- नमक स्वादानुसार
- सूजी और तलने के लिए तेल को छोड़कर बाकी सारी सामग्री मिलाकर छोटे-छोटे कबाब बना लें.
- इन कबाब को सूजी में लपेटकर गरम तेल में डीप फ्राई कर लें.
- टोमैटो सॉस और हरी चटनी के साथ गरम-गरम सर्व करें.
पालक पनीर परांठा रेसिपी की विधि जानने के लिए देखें वीडियो:
https://youtu.be/5CmZwunHyzI
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