सामग्री:
- 2 कप बेसन
- 6-8 टुकड़े फूलगोभी के, 1-1 आलू और प्याज (दोनों कटे हुए)
- आधा कप पालक (कटा हुआ)
- आधा टेबलस्पून भांग पाउडर
- आधा टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 2 टीस्पून नींबू का रस
- 1 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- तलने के लिए तेल
- तलने के लिए तेल को छोड़कर सारी सामग्री को मिक्स करें.
- आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बनाएं.
- कड़ाही में तेल गरम करके पकौड़े डालें.
- सुनहरा और क्रिस्पी होने पर आंच से उतार लें.
- हरी चटनी के साथ सर्व करें.
होली स्पेशल मूंगदाल के पकौड़े बनाने के लिए देखें वीडियो:
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